Thái Nguyên, một vùng đất nổi tiếng với cây chè, nơi mà người nông dân đã biến chè thành một phần quan trọng của nền văn hóa và kinh tế địa phương. Với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và những vùng chè trải rộng, Thái Nguyên đã trở thành điểm đến của du khách yêu thích gần gũi với thiên nhiên.
Người dân vùng chè Thái Nguyên tự hào về nghề trồng và chế biến chè của mình. Để trở thành những “bàn tay vàng” trong nghề chè, họ phải trải qua quá trình luyện tập dài và kiên nhẫn. Đôi bàn tay của họ dẻo dai, bền bỉ và mềm mại nhưng dứt khoát, giúp họ tạo ra những sản phẩm chè thượng hạng.
Tỉnh Thái Nguyên hiện có gần 25.000 ha chè, trong đó hơn 23.000 ha cho thu hoạch. Với mục tiêu hướng cây chè trở thành cây tỷ đô, chính quyền địa phương đã hỗ trợ người nông dân tạo ra những sản phẩm chè đạt chất lượng cao, được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng.
Một trong những sản phẩm chè nổi tiếng của tỉnh là chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi, được trồng ở độ cao trên 1.200 m so với mực nước biển. Loại chè này có hương vị đặc trưng và tinh túy, làm cho du khách không thể bỏ qua.
Tỉnh Thái Nguyên cũng đã công nhận tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương là một di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Điều này đã giúp bảo tồn và phát huy giá trị của nghề trồng và chế biến chè, đồng thời tạo ra cơ hội cho người nông dân vùng chè phát triển kinh tế.
Với du khách, vùng chè Thái Nguyên là nơi khơi nguồn sáng tạo nghệ thuật, nơi tìm đến để “chữa lành” từng vết rạn vỡ trong lòng. Cảnh quan đẹp mắt và hương chè tinh túy đã tạo ra một bức tranh tuyệt mỹ về vùng đất này.
Các vùng chè đặc sản như Tân Cương, Đại Phúc, La Bằng và các vùng chè Shan tuyết cổ ở Đồng Phúc, Yên Bình… tất cả đều níu giữ bước chân người ghé thăm. Đó là những vùng đất nơi người nông dân kiến tạo nên thương hiệu “Đệ nhất danh trà” trứ danh của Thái Nguyên.
Cùng với đó, tỉnh Thái Nguyên cũng đang tiếp tục đầu tư và phát triển ngành chè, nhằm nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm chè, cũng như tăng thu nhập cho người nông dân. Du khách có thể tìm hiểu thêm về ngành chè của tỉnh thông qua các tour du lịch tham quan vùng chè, cũng như thưởng thức các sản phẩm chè đặc sản tại các địa phương.
