Ẩm thực Việt Nam đang ngày càng phổ biến tại Hong Kong với phở, bánh mì và bún chả được biến tấu. Cộng đồng người Việt tại Hong Kong được hình thành sau năm 1975 đã đóng góp lớn vào sự phổ biến này.
Phở
-
-
Ẩm thực Việt ngày càng phổ biến tại Hồng Kông với các món như bánh mì, bún, phở. Dù không hoàn toàn giữ nguyên chuẩn vị và chất lượng như ở Việt Nam, hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt vẫn được giữ nguyên.
-
Ẩm thực Việt Nam ngày càng phổ biến tại Hồng Kông, nổi tiếng với các món ăn như bánh mì và phở – những món đã thu hút sự chú ý của đầu bếp Anthony Bourdain và cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama. Tại thành phố yêu thích ẩm thực quốc tế này, nhiều nhà hàng Việt Nam đã thành công nhờ văn hóa đa dạng và ẩm thực tinh tế, bền bỉ của Việt Nam, được người Hồng Kông ưa chuộng.
-
“Khám phá 14 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Châu Á, được chọn lọc bởi chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế. Từ Phở, sushi, Tom Yum đến Cơm Gà, Cua Ớt, hãy trải nghiệm hương vị độc đáo và bản sắc vùng miền của từng địa điểm.”
-
Xu hướng nhiều quán phở mở để phục vụ người lớn tuổi đang gia tăng. Tiệm phở của tôi đông khách trên 40 tuổi, khác với các nhà hàng nhanh và chuỗi cửa hàng phục vụ người trẻ. Điều này đặt ra câu hỏi: Tại sao người trẻ ngày càng ít ăn phở và bún chả? Có lẽ vì nhịp sống đô thị nhanh và sự tiện lợi, khiến bữa sáng trở thành một phần của cuộc đua giành thời gian.