Ẩm thực – Showbiz24h.com https://showbiz24h.com Cập nhật tin tức giải trí nóng hổi, nhanh nhất 24/7. Scandal sao Việt, bí mật Hollywood, K-Pop bùng nổ... Không bỏ lỡ bất kỳ tin hot nào! Tue, 14 Oct 2025 15:13:58 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/showbiz24h/2025/08/showbiz24h.svg Ẩm thực – Showbiz24h.com https://showbiz24h.com 32 32 Lợi ích bất ngờ của bánh gạo Tokbokki sợi ngắn mà bạn không nên bỏ qua https://showbiz24h.com/loi-ich-bat-ngo-cua-banh-gao-tokbokki-soi-ngan-ma-ban-khong-nen-bo-qua/ Tue, 14 Oct 2025 15:13:58 +0000 https://showbiz24h.com/loi-ich-bat-ngo-cua-banh-gao-tokbokki-soi-ngan-ma-ban-khong-nen-bo-qua/

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến món ăn đường phố nổi tiếng Tokbokki. Món ăn này không chỉ nổi tiếng với hương vị cay nồng mà còn với sự đa dạng trong cách chế biến và thưởng thức. Một trong những thành phần quan trọng tạo nên món Tokbokki chính là bánh gạo Tokbokki. Trong đó, bánh gạo Tokbokki sợi ngắn đang trở thành một lựa chọn ưa chuộng của nhiều người. Vậy lợi ích của loại bánh gạo này là gì và tại sao bạn nên thử?

Lợi ích bất ngờ của bánh gạo Tokbokki sợi ngắn mà bạn không nên bỏ qua
Lợi ích bất ngờ của bánh gạo Tokbokki sợi ngắn mà bạn không nên bỏ qua – Ảnh 1

Lợi ích bất ngờ của bánh gạo Tokbokki sợi ngắn mà bạn không nên bỏ qua

Giới thiệu về bánh gạo Tokbokki sợi ngắn

Bánh gạo Tokbokki sợi ngắn là một loại bánh gạo đặc biệt được sản xuất để sử dụng trong món Tokbokki. Khác với các loại bánh gạo truyền thống, bánh gạo Tokbokki sợi ngắn có kích thước nhỏ hơn, sợi ngắn hơn và có kết cấu dai mềm khi nấu. Điều này giúp bánh gạo có thể nhanh chóng mềm và ngấm gia vị khi nấu cùng nước sốt Tokbokki.

Lợi ích bất ngờ của bánh gạo Tokbokki sợi ngắn mà bạn không nên bỏ qua
Lợi ích bất ngờ của bánh gạo Tokbokki sợi ngắn mà bạn không nên bỏ qua – Ảnh 2

Thành phần và giá trị dinh dưỡng

Bánh gạo Tokbokki sợi ngắn thường được làm từ bột gạo, nước và một số phụ gia như muối, đường. Với thành phần chính là bột gạo, loại bánh này cung cấp một nguồn năng lượng khá tốt. Một gói bánh gạo Tokbokki sợi ngắn 500g có thể đáp ứng khoảng 30-40% nhu cầu năng lượng hàng ngày.

Lợi ích bất ngờ của bánh gạo Tokbokki sợi ngắn mà bạn không nên bỏ qua
Lợi ích bất ngờ của bánh gạo Tokbokki sợi ngắn mà bạn không nên bỏ qua – Ảnh 3

Về giá trị dinh dưỡng, bánh gạo Tokbokki sợi ngắn chứa:

Lợi ích bất ngờ của bánh gạo Tokbokki sợi ngắn mà bạn không nên bỏ qua
Lợi ích bất ngờ của bánh gạo Tokbokki sợi ngắn mà bạn không nên bỏ qua – Ảnh 4
  • 70-80% tinh bột: Đây là nguồn năng lượng chính cho cơ thể.
  • 5-7% protein: Giúp xây dựng và sửa chữa các mô cơ.
  • 1-2% chất béo: Tương đối thấp, phù hợp với những người kiểm soát cân nặng.
  • Chất xơ và vitamin: Một số loại bánh gạo có thể có thêm chất xơ và vitamin từ gạo lứt hoặc các nguyên liệu khác.

Ưu điểm của bánh gạo Tokbokki sợi ngắn

So với các loại bánh gạo Tokbokki truyền thống, bánh gạo Tokbokki sợi ngắn có nhiều ưu điểm:

Lợi ích bất ngờ của bánh gạo Tokbokki sợi ngắn mà bạn không nên bỏ qua
Lợi ích bất ngờ của bánh gạo Tokbokki sợi ngắn mà bạn không nên bỏ qua – Ảnh 5
  • Thời gian nấu nhanh: Với kích thước nhỏ và sợi ngắn, bánh gạo Tokbokki sợi ngắn có thể nhanh chóng mềm và sẵn sàng thưởng thức.
  • Ngấm gia vị tốt: Kết cấu dai mềm và bề mặt rộng giúp bánh gạo hấp thụ gia vị và nước sốt hiệu quả.
  • Đa dạng trong chế biến: Có thể sử dụng bánh gạo Tokbokki sợi ngắn trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau, từ Tokbokki truyền thống đến các món xào và soup.
  • Tiện lợi: Sản phẩm đóng gói sẵn, dễ dàng bảo quản và sử dụng.

Cách sử dụng bánh gạo Tokbokki sợi ngắn

Sử dụng bánh gạo Tokbokki sợi ngắn rất đơn giản:

Địa chỉ mua bánh gạo Tokbokki sợi ngắn chất lượng

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua bánh gạo Tokbokki sợi ngắn, Tripmap là một lựa chọn tốt. Tại đây, bạn có thể tìm thấy bánh gạo Tokbokki sợi ngắn 500g với giá 29,000 VND, rẻ hơn 3,480 VND so với giá gốc 34,800 VND. Sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và có dịch vụ giao hàng nhanh chóng.

So sánh bánh gạo Tokbokki sợi ngắn và sợi dài

Có nhiều tranh luận về việc nên chọn bánh gạo Tokbokki sợi ngắn hay sợi dài. Dưới đây là một số điểm khác biệt chính:

  • Kích thước và hình dạng:
    • Sợi ngắn: Nhỏ, ngắn, mềm và dễ ngấm gia vị.
    • Sợi dài: Lớn, dài, dai hơn và cần thời gian nấu lâu hơn.
  • Thời gian nấu:
    • Sợi ngắn: Nấu nhanh, chỉ khoảng 5-7 phút.
    • Sợi dài: Cần 10-15 phút để bánh mềm.
  • Khả năng ngấm gia vị:
    • Sợi ngắn: Ngấm gia vị nhanh và đều.
    • Sợi dài: Cần thời gian để gia vị thấm vào bên trong.

Tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu, bạn có thể chọn loại bánh gạo phù hợp. Nếu muốn một món ăn nhanh chóng và tiện lợi, bánh gạo Tokbokki sợi ngắn là lựa chọn hoàn hảo.

🔥 ( 500 gr) Bánh gạo Tokbokki sợi ngắn đang giảm giá!

Chỉ còn 29.000 VND (giảm 17% so với giá gốc 34.800 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!
]]>
Mua Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g về không biết ăn kèm gì thì đừng bỏ qua bí kíp này https://showbiz24h.com/mua-tokbokki-han-quoc-ofood-hop-105g-ve-khong-biet-an-kem-gi-thi-dung-bo-qua-bi-kip-nay/ Tue, 14 Oct 2025 09:15:34 +0000 https://showbiz24h.com/mua-tokbokki-han-quoc-ofood-hop-105g-ve-khong-biet-an-kem-gi-thi-dung-bo-qua-bi-kip-nay/

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến hoặc đã thử Tokbokki – một món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích tại Hàn Quốc. Món ăn này không chỉ nổi tiếng với hương vị cay nồng mà còn với sự tiện lợi và dễ dàng khi thưởng thức. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại Tokbokki khác nhau, nhưng Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g vẫn là một trong những lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Nếu bạn đang thắc mắc không biết ăn kèm gì với Tokbokki thì bài viết này chính là dành cho bạn!

Mua Tokbokki Hàn Quốc O'food hộp 105g về không biết ăn kèm gì thì đừng bỏ qua bí kíp này
Mua Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g về không biết ăn kèm gì thì đừng bỏ qua bí kíp này – Ảnh 1

Giới thiệu về Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g

Thành phần và hương vị

Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g là một sản phẩm thực phẩm tiện lợi, với thành phần chính là bánh gạo và nước sốt cay đặc trưng của Hàn Quốc. Bánh gạo mềm và dai, kết hợp với nước sốt cay nồng tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Sản phẩm này rất phù hợp với những người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc và muốn trải nghiệm hương vị autént của Tokbokki tại nhà.

Cách chế biến và sử dụng

Để thưởng thức Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g, bạn chỉ cần cho nước vào nồi và đun sôi, sau đó cho bánh gạo và nước sốt vào nấu trong khoảng 5-7 phút. Sau khi nấu xong, bạn có thể thưởng thức Tokbokki nóng hổi với gia vị và rau thơm tùy thích.

Mua Tokbokki Hàn Quốc O'food hộp 105g về không biết ăn kèm gì thì đừng bỏ qua bí kíp này
Mua Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g về không biết ăn kèm gì thì đừng bỏ qua bí kíp này – Ảnh 2

Bí kíp ăn Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g

Chọn loại rau thơm phù hợp

Khi ăn Tokbokki, rau thơm là một phần không thể thiếu. Dưới đây là một số loại rau thơm phổ biến mà bạn có thể ăn kèm với Tokbokki:

  • Rau mùi: Rau mùi có vị thơm và mát, giúp giảm độ cay của Tokbokki.
  • Rau hành: Rau hành có vị ngọt và giòn, tạo nên sự kết hợp thú vị với bánh gạo và nước sốt.
  • Rau cải: Rau cải có vị ngọt và mềm, giúp cân bằng độ cay và tạo nên hương vị hài hòa.

Thêm gia vị để tăng hương vị

Gia vị là một phần quan trọng khi thưởng thức Tokbokki. Dưới đây là một số loại gia vị mà bạn có thể thêm vào Tokbokki:

Mua Tokbokki Hàn Quốc O'food hộp 105g về không biết ăn kèm gì thì đừng bỏ qua bí kíp này
Mua Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g về không biết ăn kèm gì thì đừng bỏ qua bí kíp này – Ảnh 3
  • Gochujang: Gochujang là một loại sốt ớt đỏ Hàn Quốc, giúp tăng độ cay và hương vị cho Tokbokki.
  • Muối và tiêu: Muối và tiêu giúp cân bằng hương vị và tạo nên sự hài hòa.
  • Chanh: Chanh có vị chua và thơm, giúp tăng hương vị và giảm độ cay.

Kết hợp với các món ăn khác

Tokbokki không chỉ là một món ăn riêng biệt, mà còn có thể kết hợp với các món ăn khác để tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh. Dưới đây là một số gợi ý:

  • Kimbap: Kimbap là một loại sushi Hàn Quốc, có thể ăn kèm với Tokbokki để tạo nên một bữa ăn thú vị.
  • Kimchi: Kimchi là một loại rau củ lên men Hàn Quốc, có thể ăn kèm với Tokbokki để tăng hương vị và dinh dưỡng.
  • Cơm: Cơm là một món ăn cơ bản, có thể ăn kèm với Tokbokki để tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh.

Giới thiệu về Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g

Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Sản phẩm này có giá chỉ với 30.070 đồng, rất phù hợp với những người muốn trải nghiệm hương vị autént của Tokbokki tại nhà. Bạn có thể mua sản phẩm này tại đây.

Mua Tokbokki Hàn Quốc O'food hộp 105g về không biết ăn kèm gì thì đừng bỏ qua bí kíp này
Mua Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g về không biết ăn kèm gì thì đừng bỏ qua bí kíp này – Ảnh 4

Lợi ích của việc ăn Tokbokki

Tăng cường sức khỏe

Tokbokki có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như bánh gạo, nước sốt và rau thơm, giúp tăng cường sức khỏe và tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh.

Giảm stress

Ăn Tokbokki có thể giúp giảm stress và tạo nên một cảm giác thoải mái. Hương vị cay nồng của Tokbokki có thể giúp kích thích vị giác và tạo nên một cảm giác sảng khoái.

Mua Tokbokki Hàn Quốc O'food hộp 105g về không biết ăn kèm gì thì đừng bỏ qua bí kíp này
Mua Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g về không biết ăn kèm gì thì đừng bỏ qua bí kíp này – Ảnh 5

So sánh Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g với các sản phẩm khác

So sánh với Tokbokki tự làm

Tokbokki tự làm có thể có hương vị tùy chỉnh theo khẩu vị của bạn, nhưng việc chuẩn bị và nấu ăn có thể mất nhiều thời gian và công sức. Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g là một lựa chọn tiện lợi và nhanh chóng.

So sánh với các sản phẩm Tokbokki khác

Trên thị trường có nhiều sản phẩm Tokbokki khác nhau, nhưng Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g vẫn là một trong những lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Sản phẩm này có hương vị đặc trưng và giá cả phải chăng.

Trên đây là một số gợi ý về cách ăn kèm với Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g. Hy vọng rằng bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị và美味 với món ăn này!

🔥 Tokbokki Hàn Quốc O’food hộp 105g đang giảm giá!

Chỉ còn 30.070 VND (giảm 17% so với giá gốc 36.385 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!
]]>
Hà Nội vào top thành phố có trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới https://showbiz24h.com/ha-noi-vao-top-thanh-pho-co-trai-nghiem-am-thuc-hang-dau-the-gioi/ Sat, 04 Oct 2025 19:49:33 +0000 https://showbiz24h.com/ha-noi-vao-top-thanh-pho-co-trai-nghiem-am-thuc-hang-dau-the-gioi/

Thành phố Hà Nội vinh dự được vinh danh trong danh sách những thành phố mang tới trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới của nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor. Đây là đại diện duy nhất của Việt Nam được ghi nhận trong danh sách này.

Ảnh: Thế Sơn
Ảnh: Thế Sơn

Theo đánh giá của Tripadvisor, Hà Nội được du khách yêu thích nhờ sự tinh tế và thanh tao của ẩm thực, với sự chú trọng vào hương vị nguyên bản để làm nổi bật giá trị của nguyên liệu địa phương. Những món ăn truyền thống của Hà Nội không chỉ dừng lại ở việc đáp ứng nhu cầu ẩm thực cơ bản mà còn là một hành trình khám phá văn hóa và lịch sử của mảnh đất ngàn năm văn hiến.

Khu phố cổ Hà Nội là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm trải nghiệm vị giác đích thực. Nơi đây tập trung nhiều quán ăn lâu năm, lưu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của đất nước. Du khách có thể dễ dàng bắt gặp những quán ăn nhỏ, những gánh hàng rong hay những chợ truyền thống, tất cả đều mang đến một bức tranh ẩm thực đa sắc màu và hương vị.

Một trong những món ăn mang tính biểu tượng của Hà Nội được Tripadvisor nhắc đến là phở. Món ăn này không chỉ được yêu thích bởi người dân địa phương mà còn là một trong những món ăn nổi tiếng với du khách nước ngoài. Một bát phở Hà Nội với nước dùng trong, ngọt thanh từ xương, sợi bánh mềm nhưng không nát, ăn cùng thịt bò thái mỏng, gầu, nạm hoặc thịt gà, kèm chanh, ớt tươi, quẩy giòn,… tạo nên hương vị trọn vẹn, tinh tế.

Ngoài ra, Tripadvisor cũng gợi ý du khách nên thử cà phê trứng khi đến Hà Nội. Để có được một cốc cà phê trứng ngon, lòng đỏ trứng được đánh thật bông với sữa đặc hoặc đường, sau đó rót lên trên phần cà phê đậm đà. Hương vị béo ngậy, ngọt dịu hòa cùng vị cà phê đắng nhẹ mang đến một trải nghiệm vị giác vừa mới lạ, vừa ấn tượng nhưng cũng rất thân quen.

Với những trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú, Hà Nội chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá văn hóa và ẩm thực Việt Nam. Du khách có thể thỏa mãn vị giác và mở rộng kiến thức về ẩm thực Việt Nam khi đến thăm thành phố này.

]]>
Sofitel Legend Metropole Hà Nội ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu chủ đề điện ảnh https://showbiz24h.com/sofitel-legend-metropole-ha-noi-ra-mat-bo-suu-tap-banh-trung-thu-chu-de-dien-anh/ Fri, 03 Oct 2025 07:33:57 +0000 https://showbiz24h.com/sofitel-legend-metropole-ha-noi-ra-mat-bo-suu-tap-banh-trung-thu-chu-de-dien-anh/

Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội mới đây đã giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu với chủ đề “Metropole Cinema: Hà Nội qua những thước phim”. Bộ sưu tập này nhằm tôn vinh nét thanh lịch vượt thời gian của Hà Nội qua những thước phim xưa, lấy cảm hứng từ buổi chiếu phim điện ảnh đầu tiên tại thủ phủ Đông Dương vào ngày 3/6/1916, diễn ra tại chính khách sạn Metropole Hà Nội huyền thoại.

Bộ sưu tập bánh Trung thu năm nay bao gồm hai loại bánh nướng và bánh dẻo với sáu hương vị đặc sắc. Những hương vị này gồm Đậu đỏ và Hạt dẻ cười, Hạt sen và Hạt macca, Đậu xanh và Quả chà là, Thập cẩm Truyền thống, Đậu xanh, Mơ và Trứng muối, Vừng đen và Hạt hướng dương. Tất cả đều được tạo ra với nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng và không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo không chỉ ngon mà còn an toàn cho sức khỏe.

Mỗi chiếc bánh trong bộ sưu tập đều mang dấu ấn ẩm thực đặc trưng của Metropole Hà Nội, với thiết kế tinh tế và công thức độc đáo. Không chỉ có ý nghĩa về mặt ẩm thực, mỗi hộp bánh còn là một tác phẩm nghệ thuật, khắc họa vẻ đẹp của Hà Nội bằng tất cả tình cảm, sự nâng niu và đậm chất nghệ thuật.

Bộ sưu tập bánh năm nay có nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng, từ hộp 4 bánh, hộp 6 bánh, và đặc biệt là hộp 2 bánh, lần đầu tiên được ra mắt. Giá cả cũng đa dạng, từ 1.860.000 đồng cho hộp Metropole Premier 2 bánh đến 9.990.000 đồng cho phiên bản giới hạn đặc biệt – hộp sơn mài Metropole Premier 6 bánh.

Nhân dịp này, khách sạn Metropole Hà Nội cũng giới thiệu chương trình ưu đãi đặc biệt dành cho các đơn hàng trước ngày 26/9. Khách hàng sẽ nhận được ưu đãi lên đến 15% cho các đơn hàng từ 15 hoặc 30 hộp trở lên, hoặc tặng 1 hộp Di sản 6 bánh cho mỗi đơn hàng 8 hộp. Thành viên thẻ Accor Plus, các đại lý và công ty cũng sẽ hưởng ưu đãi thêm 10%.

Tết Trung thu là dịp để các gia đình quây quần bên nhau, ngắm trăng, thưởng bánh, mạn trà và chia sẻ những câu chuyện trong cuộc sống. Mùa Tết Đoàn viên năm nay, hộp bánh Trung thu Metropole Hà Nội không chỉ là một món quà tinh tế mà còn là một trải nghiệm nghệ thuật trọn vẹn – một hành trình trở về quá khứ, tôn vinh di sản, con người và vẻ đẹp nên thơ của Hà Nội.

]]>
Chuyến xe âm nhạc: Hành trình đầy cảm xúc tại Hải Phòng https://showbiz24h.com/chuyen-xe-am-nhac-hanh-trinh-day-cam-xuc-tai-hai-phong/ Fri, 03 Oct 2025 03:49:06 +0000 https://showbiz24h.com/chuyen-xe-am-nhac-hanh-trinh-day-cam-xuc-tai-hai-phong/

Chương trình “Chuyến xe âm nhạc” sẽ tiếp tục hành trình đầy cảm xúc với tập 2 khi đến thăm thành phố cảng Hải Phòng. Đây là nơi không chỉ nổi tiếng với những cây cầu biểu tượng và ẩm thực độc đáo, mà còn mang đến những trải nghiệm giải trí mới mẻ cho nghệ sĩ và thí sinh.

Chuyến xe âm nhạc - Tập 2: Trải nghiệm cực chất, âm nhạc rực rỡ ở thành phố cảng Hải Phòng - Ảnh 1.
Chuyến xe âm nhạc – Tập 2: Trải nghiệm cực chất, âm nhạc rực rỡ ở thành phố cảng Hải Phòng – Ảnh 1.

Sau một ngày đầy ý nghĩa tại quán cơm 0 đồng trong tập trước, ba chiếc xe VF3 của chương trình sẽ đưa các nghệ sĩ và thí sinh đến VinWonders Vũ Yên – một thiên đường vui chơi giải trí vừa ra mắt và đang gây “sốt” giới trẻ miền Bắc. Tại đây, họ sẽ cùng tham gia những thử thách thú vị như hóa thân thành “người chăm sóc động vật” trong trò chơi Zoo Keeper, chinh phục đường trượt nước Twister cao 40m, dài gần 200m, và khuấy động quảng trường bằng màn flashmob sôi động.

Không chỉ có những khoảnh khắc vui chơi hết mình, khán giả sẽ còn được thưởng thức loạt ca khúc đình đám qua phần trình diễn của Quốc Thiên, cùng các thí sinh tài năng: Thanh Thụy, Quang Anh, Bão Ngọc, Ni Ni. Đặc biệt, đừng bỏ lỡ những màn kết hợp bất ngờ và phần giao lưu dí dỏm, gần gũi bên khán giả đất Cảng.

Tập 2 của “Chuyến xe âm nhạc” sẽ được phát sóng vào lúc 21h30 tối ngày 03/8 trên VTV3, hứa hẹn mang đến cho khán giả một chương trình giải trí đầy màu sắc và âm nhạc.

]]>
Lầm Tưởng Về Bột Gelatin: Mẹo Sử Dụng Để Thạch Mềm Mà Không Bị Hỏng https://showbiz24h.com/lam-tuong-ve-bot-gelatin-meo-su-dung-de-thach-mem-ma-khong-bi-hong/ Thu, 02 Oct 2025 00:17:02 +0000 https://showbiz24h.com/lam-tuong-ve-bot-gelatin-meo-su-dung-de-thach-mem-ma-khong-bi-hong/

Trong thế giới ẩm thực, bột gelatin đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc giúp tạo ra những món ăn ngon và bắt mắt, đặc biệt là thạch và kẹo dẻo. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn về cách sử dụng và những lầm tưởng xung quanh loại bột này. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bột gelatin, cách sử dụng hiệu quả và những mẹo nhỏ để tạo ra thạch mềm mà không bị hỏng.

Lầm Tưởng Về Bột Gelatin: Mẹo Sử Dụng Để Thạch Mềm Mà Không Bị Hỏng
Lầm Tưởng Về Bột Gelatin: Mẹo Sử Dụng Để Thạch Mềm Mà Không Bị Hỏng – Ảnh 1

Lầm Tưởng Về Bột Gelatin

Bột Gelatin Là Gì?

Bột gelatin là một loại protein được chiết xuất từ collagen động vật, thường là da và xương bò, lợn hoặc cá. Quá trình sản xuất bột gelatin bao gồm việc nấu và xử lý collagen để tạo ra một dạng bột kết tinh không màu, không mùi và không vị.

Khi bột gelatin được hòa vào nước nóng, các phân tử gelatin sẽ hấp thụ nước và trương nở. Sau đó, khi hỗn hợp nguội, các phân tử gelatin sẽ kết nối với nhau tạo thành một mạng lưới giúp giữ nước và tạo độ kết cấu đặc trưng cho thạch.

Lầm Tưởng Về Bột Gelatin: Mẹo Sử Dụng Để Thạch Mềm Mà Không Bị Hỏng
Lầm Tưởng Về Bột Gelatin: Mẹo Sử Dụng Để Thạch Mềm Mà Không Bị Hỏng – Ảnh 2

Cách Sử Dụng Bột Gelatin

Cách sử dụng bột gelatin tương đối đơn giản, nhưng cần một số lưu ý để đạt được kết quả tốt nhất:

  • Đọc kỹ hướng dẫn trên bao bì sản phẩm về tỷ lệ bột gelatin và nước.
  • Hòa bột gelatin vào nước lạnh hoặc nước nóng theo hướng dẫn.
  • Sau khi hòa, cần đun hoặc để nguội hỗn hợp tùy theo yêu cầu của công thức.

Lầm Tưởng Phổ Biến Về Bột Gelatin

Có một số lầm tưởng phổ biến về bột gelatin mà người dùng cần lưu ý:

Lầm Tưởng Về Bột Gelatin: Mẹo Sử Dụng Để Thạch Mềm Mà Không Bị Hỏng
Lầm Tưởng Về Bột Gelatin: Mẹo Sử Dụng Để Thạch Mềm Mà Không Bị Hỏng – Ảnh 3
  • Bột gelatin gây béo phì: Thực tế, bột gelatin không chứa nhiều calo và có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.
  • Bột gelatin không tốt cho người ăn chay: Đúng, vì bột gelatin thường được làm từ động vật, nhưng có các loại gelatin thay thế từ thực vật như agar agar.
  • Bột gelatin chỉ dùng để làm thạch: Sai, bột gelatin có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn như kem, bánh, và đồ uống.

Mẹo Sử Dụng Bột Gelatin Để Thạch Mềm Mà Không Bị Hỏng

Tỷ Lệ Bột Gelatin Và Nước

Một trong những yếu tố quan trọng nhất để có thạch mềm mà không bị hỏng là tỷ lệ bột gelatin và nước. Thông thường, tỷ lệ này sẽ nằm trong khoảng từ 1:10 đến 1:20. Quá ít bột gelatin có thể làm thạch quá mềm và không đủ kết cấu, trong khi quá nhiều bột gelatin có thể làm thạch quá cứng và bị hỏng.

Quá Trình Nấu Và Làm Lạnh

Khi nấu hỗn hợp bột gelatin và nước, cần đun nhẹ để tránh làm cháy hoặc làm hỏng bột gelatin. Sau đó, để hỗn hợp nguội tự nhiên hoặc làm lạnh trong tủ lạnh sẽ giúp thạch đạt được độ kết cấu tốt nhất.

Lầm Tưởng Về Bột Gelatin: Mẹo Sử Dụng Để Thạch Mềm Mà Không Bị Hỏng
Lầm Tưởng Về Bột Gelatin: Mẹo Sử Dụng Để Thạch Mềm Mà Không Bị Hỏng – Ảnh 4

Lựa Chọn Bột Gelatin Chất Lượng

Lựa chọn bột gelatin chất lượng là yếu tố then chốt để có thạch ngon và đẹp mắt. Bột gelatin EWALD của Đức là một lựa chọn tốt với chất lượng cao và giá cả phải chăng.

Khi mua bột gelatin, bạn có thể tham khảo sản phẩm Tách Lẻ Bột gelatin EWALD Đức / Bót gelatine LÀM thạch, kẹo dẻo (TÚI ZIP) với giá chỉ 68.000 đồng, giảm từ 87.720 đồng. Sản phẩm này được thiết kế để sử dụng dễ dàng, có thể tách lẻ theo nhu cầu và rất phù hợp cho việc làm thạch và kẹo dẻo tại nhà.

Lầm Tưởng Về Bột Gelatin: Mẹo Sử Dụng Để Thạch Mềm Mà Không Bị Hỏng
Lầm Tưởng Về Bột Gelatin: Mẹo Sử Dụng Để Thạch Mềm Mà Không Bị Hỏng – Ảnh 5

Một Số Mẹo Khác

  • Thử nghiệm với các loại nước ép trái cây hoặc hương liệu tự nhiên để tạo ra thạch với nhiều hương vị khác nhau.
  • Thêm một ít đường hoặc chất tạo ngọt khác để tăng hương vị cho thạch.
  • Để thạch trong tủ lạnh ít nhất 3-4 giờ trước khi phục vụ để đảm bảo độ kết cấu tốt nhất.

Lợi Ích Của Bột Gelatin Trong Nấu Ăn

Giá Trị Dinh Dưỡng

Bột gelatin không chỉ giúp tạo kết cấu cho món ăn mà còn cung cấp một số giá trị dinh dưỡng. Gelatin là một nguồn protein tốt và có thể hỗ trợ sức khỏe của da, tóc và móng.

Đa Năng

Bột gelatin có thể được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống, từ món tráng miệng như thạch và kem, đến các món savory như nước dùng và sốt.

Dễ Sử Dụng

Với hướng dẫn cụ thể trên bao bì và các mẹo sử dụng đơn giản, bột gelatin là một nguyên liệu dễ dàng tích hợp vào chế độ nấu ăn hàng ngày.

🔥 Tách Lẻ Bột gelatin EWALD Đức / Bột gelatine LÀM thạch, kẹo dẻo ( TÚI ZIP) đang giảm giá!

Chỉ còn 68.000 VND (giảm 22% so với giá gốc 87.720 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!
]]>
Làm kem que tại nhà không còn khó với khuôn silicone 4 ngăn, bạn đã thử chưa? https://showbiz24h.com/lam-kem-que-tai-nha-khong-con-kho-voi-khuon-silicone-4-ngan-ban-da-thu-chua/ Sat, 27 Sep 2025 12:15:41 +0000 https://showbiz24h.com/lam-kem-que-tai-nha-khong-con-kho-voi-khuon-silicone-4-ngan-ban-da-thu-chua/

Kem que là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong mùa hè nóng bức. Tuy nhiên, việc mua kem que tại cửa hàng hoặc siêu thị có thể không đảm bảo được chất lượng và vệ sinh. Vì vậy, làm kem que tại nhà đã trở thành một xu hướng được nhiều người quan tâm. Nhưng làm kem que tại nhà không phải là một việc dễ dàng, đặc biệt là khi bạn không có khuôn làm kem que phù hợp. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một giải pháp giúp làm kem que tại nhà dễ dàng hơn, đó là sử dụng khuôn silicone 4 ngăn.

Làm kem que tại nhà không còn khó với khuôn silicone 4 ngăn, bạn đã thử chưa?
Làm kem que tại nhà không còn khó với khuôn silicone 4 ngăn, bạn đã thử chưa? – Ảnh 1

Làm Kem Que Tại Nhà – Một Xu Hướng Mới

Lợi Ích Của Việc Làm Kem Que Tại Nhà

Làm kem que tại nhà mang lại nhiều lợi ích cho người tiêu dùng. Trước hết, bạn có thể kiểm soát được chất lượng và thành phần của kem que, đảm bảo rằng chúng an toàn và tốt cho sức khỏe. Thứ hai, làm kem que tại nhà giúp bạn tiết kiệm được chi phí và có thể tạo ra nhiều hương vị khác nhau. Cuối cùng, việc làm kem que tại nhà cũng giúp bạn có thể tận hưởng thời gian cùng gia đình và bạn bè, tạo ra những kỷ niệm đẹp.

Làm kem que tại nhà không còn khó với khuôn silicone 4 ngăn, bạn đã thử chưa?
Làm kem que tại nhà không còn khó với khuôn silicone 4 ngăn, bạn đã thử chưa? – Ảnh 2

Khó Khăn Khi Làm Kem Que Tại Nhà

Tuy nhiên, làm kem que tại nhà cũng gặp phải một số khó khăn. Một trong những khó khăn lớn nhất là việc tìm kiếm khuôn làm kem que phù hợp. Nếu không có khuôn làm kem que đúng loại, bạn có thể gặp khó khăn trong việc tạo ra hình dạng kem que mong muốn. Hơn nữa, khuôn làm kem que cũng cần phải đảm bảo vệ sinh và an toàn cho người sử dụng.

Làm kem que tại nhà không còn khó với khuôn silicone 4 ngăn, bạn đã thử chưa?
Làm kem que tại nhà không còn khó với khuôn silicone 4 ngăn, bạn đã thử chưa? – Ảnh 3

Giải Pháp – Khuôn Silicone 4 Ngăn

Để giải quyết khó khăn trên, khuôn silicone 4 ngăn là một giải pháp tuyệt vời. Với khuôn silicone 4 ngăn, bạn có thể dễ dàng tạo ra 4 que kem với hình dạng đồng đều và đẹp mắt. Khuôn silicone 4 ngăn được làm từ chất liệu silicone an toàn, không chứa độc hại và dễ dàng vệ sinh.

Làm kem que tại nhà không còn khó với khuôn silicone 4 ngăn, bạn đã thử chưa?
Làm kem que tại nhà không còn khó với khuôn silicone 4 ngăn, bạn đã thử chưa? – Ảnh 4
  • Đảm bảo an toàn và vệ sinh
  • Dễ dàng sử dụng và vệ sinh
  • Tạo ra hình dạng kem que đồng đều và đẹp mắt
  • Có thể làm được nhiều hương vị khác nhau

Cách Sử Dụng Khuôn Silicone 4 Ngăn

Cách sử dụng khuôn silicone 4 ngăn rất đơn giản. Trước hết, bạn cần chuẩn bị hỗn hợp kem que theo công thức yêu thích. Sau đó, đổ hỗn hợp kem que vào khuôn silicone 4 ngăn đã được vệ sinh sạch sẽ. Tiếp theo, bạn cần để khuôn vào tủ lạnh trong khoảng 4-6 giờ hoặc cho đến khi kem que đông lại. Cuối cùng, bạn có thể lấy kem que ra khỏi khuôn và thưởng thức.

Làm kem que tại nhà không còn khó với khuôn silicone 4 ngăn, bạn đã thử chưa?
Làm kem que tại nhà không còn khó với khuôn silicone 4 ngăn, bạn đã thử chưa? – Ảnh 5

Mua Khuôn Silicone 4 Ngăn Ở Đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm một khuôn silicone 4 ngăn chất lượng, bạn có thể tham khảo sản phẩm Khuôn Làm Kem Que 4 Ngăn Bằng Silicone trên thị trường. Sản phẩm này được làm từ chất liệu silicone an toàn, có thiết kế đẹp mắt và giá cả phải chăng. Hiện tại, sản phẩm đang được bán với giá 23.000 đồng tại địa chỉ này, rẻ hơn 28.750 đồng so với giá gốc.

So Sánh Khuôn Silicone 4 Ngăn Với Các Loại Khuôn Khác

So với các loại khuôn làm kem que khác, khuôn silicone 4 ngăn có nhiều ưu điểm vượt trội. Khuôn silicone 4 ngăn được làm từ chất liệu silicone an toàn, không chứa độc hại và dễ dàng vệ sinh. Hơn nữa, khuôn silicone 4 ngăn cũng có thể chịu được nhiệt độ cao và thấp, giúp bạn có thể sử dụng trong nhiều trường hợp khác nhau.

  • Khuôn silicone 4 ngăn: an toàn, dễ dàng vệ sinh, chịu được nhiệt độ cao và thấp
  • Khuôn nhựa: không an toàn, khó vệ sinh, dễ bị biến dạng
  • Khuôn kim loại: không an toàn, khó vệ sinh, dễ bị gỉ sét

Lời Khuyên Khi Sử Dụng Khuôn Silicone 4 Ngăn

Để sử dụng khuôn silicone 4 ngăn hiệu quả, bạn cần lưu ý một số điều sau. Trước hết, bạn cần vệ sinh khuôn silicone 4 ngăn sạch sẽ trước khi sử dụng. Thứ hai, bạn cần để khuôn vào tủ lạnh trong khoảng 4-6 giờ hoặc cho đến khi kem que đông lại. Cuối cùng, bạn cần lấy kem que ra khỏi khuôn một cách cẩn thận để tránh làm hỏng hình dạng kem que.

🔥 Khuôn Làm Kem Que 4 Ngăn Bằng Silicone đang giảm giá!

Chỉ còn 23.000 VND (giảm 20% so với giá gốc 28.750 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!
]]>
Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Khám phá ẩm thực Việt với tình yêu và đam mê https://showbiz24h.com/doanh-nhan-hoang-nam-tien-kham-pha-am-thuc-viet-voi-tinh-yeu-va-dam-me/ Sun, 21 Sep 2025 13:19:05 +0000 https://showbiz24h.com/doanh-nhan-hoang-nam-tien-kham-pha-am-thuc-viet-voi-tinh-yeu-va-dam-me/

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân có tên tuổi, không chỉ được biết đến với những thành tựu trong lĩnh vực kinh doanh mà còn nổi tiếng với tình yêu ẩm thực sâu sắc. Bên cạnh công việc chuyên môn, ông thường xuyên khám phá và trải nghiệm các món ăn tại nhiều địa phương. Sự gần gũi và thân thiện với nhân viên đã giúp ông được nhiều người biết đến như một người sếp hài hước và đáng mến.

Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.
Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.

Không chỉ dừng lại ở đó, ông Hoàng Nam Tiến còn thể hiện khả năng quản trị giỏi và niềm đam mê với ẩm thực. Trên mạng xã hội, ông thường xuyên chia sẻ các trải nghiệm ăn uống của mình, đặc biệt trong một hội nhóm yêu ẩm thực có đông thành viên. Tại đây, ông đã giới thiệu nhiều địa chỉ ẩm thực hấp dẫn, mang đến cho người dùng những gợi ý tuyệt vời cho các bữa ăn.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.
Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.
Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.

Một số địa chỉ ẩm thực được ông giới thiệu đã thu hút sự chú ý của nhiều người, trong đó có Xôi Yến Thịnh ở Nghệ An. Với hương vị đặc trưng và không gian ấm cúng, quán xôi này đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực địa phương. Ngoài ra, ông cũng đã giới thiệu một quán ăn bán miến ngan trộn, một món ăn ngon và hấp dẫn mà ông đã có cơ hội thưởng thức trong một dịp công tác.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.
"Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn". Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.
“Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn”. Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.

Điều khiến ông Hoàng Nam Tiến được nhiều người yêu mến là thói quen ghé những quán ăn đơn sơ, giản dị nhưng mang đến những ‘đặc sản’ địa phương. Qua đó, ông thể hiện sự khám phá và đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố. Ông cho thấy rằng, không cần phải đến những nhà hàng cao cấp, chúng ta vẫn có thể tìm thấy những món ăn ngon và hấp dẫn tại các quán ăn bình dân.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.
Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.
Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.

Qua các chia sẻ của mình, ông Hoàng Nam Tiến hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho mọi người khám phá và trải nghiệm các món ăn địa phương, cũng như đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố. Với tình yêu ẩm thực sâu sắc và khả năng quản trị giỏi, ông đã trở thành một hình tượng doanh nhân thành công và có ảnh hưởng trong cộng đồng.

Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.
Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.

"Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua 'thúi', giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì "bao ngon". Ông Tiến từng chia sẻ.
“Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua ‘thúi’, giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì “bao ngon”. Ông Tiến từng chia sẻ.
]]>
3 Món Ăn Độc Đáo Từ Ốc Mít Bạn Không Nên Bỏ Lỡ https://showbiz24h.com/3-mon-an-doc-dao-tu-oc-mit-ban-khong-nen-bo-lo/ Sat, 20 Sep 2025 18:35:17 +0000 https://showbiz24h.com/3-mon-an-doc-dao-tu-oc-mit-ban-khong-nen-bo-lo/

Khi nhắc đến ốc mít là một trong những món ăn phổ biến và quen thuộc tại nhiều vùng miền, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn nổi tiếng với hình dạng độc đáo và lạ mắt.

Một loại thực phẩm phổ biến xuất hiện trên thực đơn của mọi bữa ăn ở mỗi gia đình, và thường được dùng làm món ăn kèm trong đời sống ăn uống hàng ngày.

Nếu chỉ ra những loại thực phẩm hàng ngày có giá cả phải chăng trên thị trường hiện nhiều biến và có nhiều biến. Các loại có sẵn tại mít, hay chứa nhiều thông tin chính xác , chỉ là những hình dạng độc và đẹp của chúng khi chế biến từ trực quan mà khi

Mỗi danh sách mà
Trong giới thiệu cũng là một nội dung về sự quen thuộc cũng tương thích để ăn và sử dụng mà các thông tin được trình bày cũng chứa chiế chứa đựng những thông tin để triển khai vào hình và những thông tin mang Tương thích như về chất liệu chế biến đa.

cũng là một

]]>
“Làm thế nào để chọn kẹo dẻo Tết phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của gia đình?” https://showbiz24h.com/lam-the-nao-de-chon-keo-deo-tet-phu-hop-voi-khau-vi-va-nhu-cau-cua-gia-dinh/ Tue, 16 Sep 2025 20:15:34 +0000 https://showbiz24h.com/lam-the-nao-de-chon-keo-deo-tet-phu-hop-voi-khau-vi-va-nhu-cau-cua-gia-dinh/

Tết là dịp để sum vầy, thăm hỏi và không thể thiếu những gói kẹo dẻo truyền thống. Tuy nhiên, với sự đa dạng của các loại kẹo dẻo trên thị trường hiện nay, việc chọn kẹo dẻo phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của gia đình không phải là một việc đơn giản. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những tips và kinh nghiệm giúp bạn chọn kẹo dẻo Tết phù hợp cho gia đình mình.

"Làm thế nào để chọn kẹo dẻo Tết phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của gia đình?"
“Làm thế nào để chọn kẹo dẻo Tết phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của gia đình?” – Ảnh 1

Làm Thế Nào Để Chọn Kẹo Dẻo Tết Phù Hợp?

Xác Định Khẩu Vị Của Gia Đình

Trước khi đi chọn kẹo dẻo, bạn cần xác định khẩu vị của gia đình mình. Nếu gia đình bạn thích ăn ngọt, có thể chọn kẹo dẻo có vị ngọt như kẹo dẻo vị dâu, vị cam, vị nho. Nếu gia đình bạn thích ăn chua, có thể chọn kẹo dẻo có vị chua như kẹo dẻo vị chanh, vị dấm. Ngoài ra, nếu gia đình bạn có người thích ăn kẹo dẻo có nhân, có thể chọn kẹo dẻo có nhân như kẹo dẻo nhân đậu xanh, nhân dừa.

"Làm thế nào để chọn kẹo dẻo Tết phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của gia đình?"
“Làm thế nào để chọn kẹo dẻo Tết phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của gia đình?” – Ảnh 2

Chọn Kẹo Dẻo Phù Hợp Với Nhu Cầu

Ngoài khẩu vị, bạn còn cần xem xét nhu cầu của gia đình khi chọn kẹo dẻo. Nếu gia đình bạn có nhiều người, có thể chọn kẹo dẻo đóng gói lớn để tiết kiệm. Nếu gia đình bạn có người ăn kiêng, có thể chọn kẹo dẻo không đường hoặc kẹo dẻo làm từ nguyên liệu tự nhiên. Ngoài ra, nếu bạn muốn mua kẹo dẻo làm quà, có thể chọn kẹo dẻo có bao bì đẹp và sang trọng.

"Làm thế nào để chọn kẹo dẻo Tết phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của gia đình?"
“Làm thế nào để chọn kẹo dẻo Tết phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của gia đình?” – Ảnh 3

Ưu Điểm Của Kẹo Dẻo Phân Khúc Cao Uyên Candy

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại kẹo dẻo với nhiều mẫu mã và chất lượng khác nhau. Một trong những loại kẹo dẻo được ưa chuộng hiện nay là kẹo dẻo phân khúc cao Uyên Candy. Loại kẹo dẻo này được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản và có nhiều hương vị khác nhau.

"Làm thế nào để chọn kẹo dẻo Tết phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của gia đình?"
“Làm thế nào để chọn kẹo dẻo Tết phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của gia đình?” – Ảnh 4

Một ưu điểm của kẹo dẻo phân khúc cao Uyên Candy là khách hàng có thể tự mix kẹo theo khẩu vị của mình. Với sản phẩm Đi Đơn Từ 300Gr – Khách Tự Mix Kẹo, bạn có thể chọn các loại kẹo dẻo khác nhau để mix thành một gói kẹo dẻo đa hương vị. Điều này sẽ giúp bạn và gia đình có được trải nghiệm mới mẻ và thú vị hơn.

"Làm thế nào để chọn kẹo dẻo Tết phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của gia đình?"
“Làm thế nào để chọn kẹo dẻo Tết phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của gia đình?” – Ảnh 5
  • Khách hàng có thể tự mix kẹo theo khẩu vị
  • Làm từ nguyên liệu tự nhiên
  • Không chứa chất bảo quản
  • Nhiều hương vị khác nhau

So Sánh Kẹo Dẻo Phân Khúc Cao Uyên Candy Với Các Loại Kẹo Dẻo Khác

So với các loại kẹo dẻo khác trên thị trường, kẹo dẻo phân khúc cao Uyên Candy có nhiều ưu điểm vượt trội. Dưới đây là một số so sánh:

  • Chất lượng: Kẹo dẻo phân khúc cao Uyên Candy được làm từ nguyên liệu tự nhiên và không chứa chất bảo quản, trong khi nhiều loại kẹo dẻo khác có thể chứa chất bảo quản và hương vị nhân tạo.
  • Giá cả: Kẹo dẻo phân khúc cao Uyên Candy có giá cả hợp lý, chỉ 14,000 VND cho một gói kẹo dẻo tự mix, trong khi nhiều loại kẹo dẻo khác có thể có giá cao hơn.
  • Đa dạng hương vị: Kẹo dẻo phân khúc cao Uyên Candy có nhiều hương vị khác nhau, giúp khách hàng có nhiều lựa chọn hơn.

Mua Kẹo Dẻo Phân Khúc Cao Uyên Candy Ở Đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi mua kẹo dẻo phân khúc cao Uyên Candy, có thể truy cập vào marketplace.tripmap.vn để đặt hàng.

Trên đây là một số tips và kinh nghiệm giúp bạn chọn kẹo dẻo Tết phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của gia đình. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn có được trải nghiệm mua sắm kẹo dẻo Tết tốt nhất.

🔥 (Đi Đơn Từ 300Gr – Khách Tự Mix Kẹo), Kẹo Dẻo Phân Khúc Cao Uyên Candy, Bánh kẹo Tết 2026 đang giảm giá!

Chỉ còn 14.000 VND (giảm 22% so với giá gốc 17.920 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!
]]>
Ẩm thực Địa Trung Hải – Xu hướng mới trong ăn uống tại Mỹ https://showbiz24h.com/am-thuc-dia-trung-hai-xu-huong-moi-trong-an-uong-tai-my/ Mon, 08 Sep 2025 14:33:54 +0000 https://showbiz24h.com/am-thuc-dia-trung-hai-xu-huong-moi-trong-an-uong-tai-my/

Ẩm thực Địa Trung Hải đang trở thành xu hướng ẩm thực mới tại Mỹ, khi ngày càng nhiều người tìm kiếm một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng. Thay vì chạy theo những thực đơn giảm cân tức thời hay ‘thực dưỡng cực đoan’, nhiều người Mỹ, đặc biệt là giới trẻ thuộc thế hệ Millennial và Gen Z, đang chuyển hướng sang chế độ ăn chống viêm. Và ở trung tâm của làn sóng này chính là ẩm thực Địa Trung Hải, một lối ăn truyền thống của người dân vùng Nam Âu với các nguyên liệu tươi sống, giàu chất béo tốt và cực kỳ thân thiện với sức khỏe.

(Ảnh minh họa: Getty Images)
(Ảnh minh họa: Getty Images)

Theo báo cáo của Harvard Health Publishing, chế độ ăn Địa Trung Hải không chỉ giúp giảm viêm mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, Alzheimer và thậm chí một số loại ung thư. Không ngạc nhiên khi từ các nhà hàng cao cấp đến bếp ăn gia đình, ẩm thực này đang ‘phủ sóng’ khắp nước Mỹ.

Trên mạng xã hội TikTok, người dùng có thể bắt gặp hàng loạt video dạy nấu ăn, chia sẻ công thức hoặc vlog ăn uống theo phong cách Địa Trung Hải. Hashtag #AntiInflammatoryFood đã đạt hơn 320 triệu lượt xem, trong khi #MediterraneanDiet vượt ngưỡng 500 triệu lượt trên nền tảng này. Những món ăn gây ‘bão’ mạng xã hội bao gồm Salad cải xoăn massage với dầu ô liu và nho đen, hạt bí; Cá hồi nướng sốt chanh – tỏi kèm rau củ nướng; Hummus ăn kèm bánh mì nguyên cám; Bowl quinoa trộn rau nướng và hạt óc chó, hạt chia.

Không chỉ hấp dẫn về màu sắc và bố cục, những món ăn này còn dễ thực hiện, tiết kiệm thời gian và đặc biệt là có lợi cho sức khỏe đường ruột, da, não bộ và hệ tim mạch. Làn sóng Địa Trung Hải không chỉ dừng lại ở mạng xã hội. Tại các thành phố như New York, San Francisco và Austin, nhiều chuỗi nhà hàng và quán ăn nhanh đã chuyển mình theo xu hướng này.

Theo khảo sát của công ty nghiên cứu thị trường Mintel, 47% người Mỹ từ 25 – 40 tuổi cho biết họ đang ưu tiên các bữa ăn ‘chống viêm’, và 34% đang thử áp dụng chế độ Địa Trung Hải ít nhất 3 ngày mỗi tuần. Khác với nhiều chế độ ăn ‘hot trend’ nhưng thiếu cơ sở khoa học, ẩm thực Địa Trung Hải được công nhận bởi nhiều tổ chức y tế hàng đầu thế giới.

Các nguyên liệu chủ chốt giúp chống viêm hiệu quả gồm dầu ô liu nguyên chất, cá béo, rau xanh đậm màu, các loại hạt. Không dừng lại ở xu hướng tức thời, giới chuyên gia nhận định chế độ ăn Địa Trung Hải có khả năng ‘trụ vững’ trong những năm tới khi kết hợp hài hòa giữa sức khỏe, hương vị và văn hóa ăn uống cộng đồng.

Ẩm thực Địa Trung Hải – với rau củ tươi, cá biển, dầu ô liu và hương vị mộc mạc… không chỉ là một chế độ ăn kiêng. Đó là một triết lý sống bền vững, lành mạnh và dễ tiếp cận.

]]>
Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Đam mê ẩm thực và nấu ăn cho家人 https://showbiz24h.com/doanh-nhan-hoang-nam-tien-dam-me-am-thuc-va-nau-an-cho%e5%ae%b6%e4%ba%ba/ Sun, 07 Sep 2025 02:34:24 +0000 https://showbiz24h.com/doanh-nhan-hoang-nam-tien-dam-me-am-thuc-va-nau-an-cho%e5%ae%b6%e4%ba%ba/

Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom, Tập đoàn FPT, và Phó chủ tịch Hội đồng trường Trường Đại học FPT, đã qua đời vào chiều ngày 31/7, để lại niềm tiếc thương sâu sắc trong cộng đồng mạng. Bên cạnh những đóng góp đáng kể trong lĩnh vực công việc và giáo dục, ông còn được biết đến với niềm đam mê ẩm thực và thường xuyên chia sẻ về cuộc sống đời thường trên trang cá nhân.

Qua những chia sẻ của ông, có thể thấy ông có tình yêu sâu sắc với ẩm thực, đặc biệt là các món ăn truyền thống của Việt Nam. Ông thường kể lại những kỷ niệm về tuổi thơ gắn liền với con phố Cầu Gỗ, nơi nổi tiếng với những hàng quán ẩm thực vang danh của Hà Nội. Ông nội của ông đã dẫn dắt ông đến những hàng quán ngon nhất, từ phở xào, phở bò, phở gà, đến chim quay, những món ăn đã trở thành ký ức đẹp trong tâm trí của ông.

Ông Hoàng Nam Tiến cũng chia sẻ về lý do say mê ẩm thực, rằng từ bé đã được ăn ngon và sau này, ông phát triển sở thích này do tính cách ưa chuộng những gì chỉn chu. Ông không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức ẩm thực mà còn thích nấu ăn cho gia đình, đặc biệt là các con và cháu của mình. Những bài viết và hình ảnh về ẩm thực mà ông chia sẻ trên trang cá nhân không chỉ giới thiệu về các món ăn mà còn thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm của ông dành cho gia đình.

Ông thường xuyên chia sẻ công thức và cách nấu các món ăn, từ phở Hà Nội đến cơm cháy, khiến cộng đồng mạng cảm thấy gần gũi và yêu thích. Những chia sẻ này không chỉ giúp mọi người hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Việt Nam mà còn cho thấy ông là một người có tâm hồn yêu ẩm thực và luôn sẵn sàng chia sẻ niềm vui với mọi người.

Mất đi một người có tâm hồn yêu ẩm thực và luôn sẵn sàng chia sẻ niềm vui với mọi người, cộng đồng mạng bày tỏ sự tiếc thương và nhớ nhung ông. Những hình ảnh và câu chuyện về ẩm thực mà ông chia sẻ sẽ còn mãi là kỷ niệm đẹp, một di sản tinh thần mà ông đã để lại cho những người yêu ẩm thực và ngưỡng mộ ông. Tập đoàn FPT và cộng đồng mạng sẽ luôn nhớ đến ông Hoàng Nam Tiến như một người có đóng góp và niềm đam mê ẩm thực đáng kính.

]]>
Khám phá Chợ Cái Dăm – Thiên đường ẩm thực và mua sắm tại Quảng Ninh https://showbiz24h.com/kham-pha-cho-cai-dam-thien-duong-am-thuc-va-mua-sam-tai-quang-ninh/ Fri, 22 Aug 2025 23:51:52 +0000 https://showbiz24h.com/kham-pha-cho-cai-dam-thien-duong-am-thuc-va-mua-sam-tai-quang-ninh/

Chợ Cái Dăm – Một Điểm Đến Không Thể Bỏ Qua Tại Hạ Long

Khu chợ sầm uất bậc nhất Quảng Ninh: Bán hải sản ngon-bổ-rẻ lại còn là amp;#34;thiên đường ẩm thựcamp;#34; ai cũng mê - 3
Khu chợ sầm uất bậc nhất Quảng Ninh: Bán hải sản ngon-bổ-rẻ lại còn là amp;#34;thiên đường ẩm thựcamp;#34; ai cũng mê – 3

ตั้งอยู่ trên đường Tiên Ông, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, Chợ Cái Dăm đã trở thành một điểm đến hấp dẫn không thể bỏ qua đối với cả người dân địa phương và du khách kể từ khi chính thức đi vào hoạt động vào năm 2016. Nằm trong lòng Bãi Cháy sôi động, Chợ Cái Dâm không chỉ là một khu chợ truyền thống mà còn là trung tâm giao thương sầm uất, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực và văn hóa bản địa của tỉnh Quảng Ninh.

Với quy mô lên đến 6 tầng hiện đại và hơn 750 điểm kinh doanh, Chợ Cái Dăm mang đến trải nghiệm mua sắm đa dạng và phong phú cho du khách. Từ những nông sản tươi ngon, hải sản đậm vị biển cả đến các mặt hàng thủ công mỹ nghệ tinh xảo và thời trang, mỹ phẩm phong phú, du khách có thể dễ dàng tìm thấy những sản phẩm yêu thích của mình.

Thiết kế khoa học với từng tầng chuyên biệt cho các nhóm ngành hàng, Chợ Cái Dăm giúp khách hàng dễ dàng khám phá và lựa chọn sản phẩm. Tầng trệt là trái tim của chợ, quy tụ hơn 300 điểm kinh doanh thực phẩm, nông sản và đặc biệt là hải sản tươi sống. Tại đây, du khách có thể đắm mình vào không khí nhộn nhịp, chiêm ngưỡng vô số loại hải sản vừa được đánh bắt, từ tôm, cua, mực tươi rói đến các loại cá đặc trưng của vùng biển Hạ Long.

Khu chợ sầm uất bậc nhất Quảng Ninh: Bán hải sản ngon-bổ-rẻ lại còn là amp;#34;thiên đường ẩm thựcamp;#34; ai cũng mê - 2
Khu chợ sầm uất bậc nhất Quảng Ninh: Bán hải sản ngon-bổ-rẻ lại còn là amp;#34;thiên đường ẩm thựcamp;#34; ai cũng mê – 2

Không gian mua sắm đa dạng trong từng tầng đã tạo nên sức hút đặc biệt cho Chợ Cái Dăm. Tầng 1 mang đến một sắc thái khác với các gian hàng thời trang, mỹ phẩm rực rỡ sắc màu. Bên cạnh đó, các sản phẩm văn phòng phẩm, dược phẩm và bách hóa tổng hợp cũng được bày bán, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Tầng 2 là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích công nghệ, đồ gỗ, đồ lưu niệm và trang sức.

Khu chợ sầm uất bậc nhất Quảng Ninh: Bán hải sản ngon-bổ-rẻ lại còn là amp;#34;thiên đường ẩm thựcamp;#34; ai cũng mê - 4
Khu chợ sầm uất bậc nhất Quảng Ninh: Bán hải sản ngon-bổ-rẻ lại còn là amp;#34;thiên đường ẩm thựcamp;#34; ai cũng mê – 4

Chợ Cái Dăm không chỉ nổi tiếng với sự đa dạng về mặt hàng mà còn là thiên đường ẩm thực, nơi du khách có thể thưởng thức và mua sắm những đặc sản trứ danh của Quảng Ninh. Hải sản tươi sống và đặc sản chế biến tại đây bao gồm chả mực Hạ Long, sá sùng, cá thu, ngán biển và tôm khô bóc nõn. Du khách cũng có thể thưởng thức những món ăn đặc sản chế biến tại chỗ như bánh cuốn cá thu, lẩu cá mú và tôm hấp trứng cua.

Ngoài ra, Chợ Cái Dăm còn là nơi du khách có thể tìm thấy những món quà lưu niệm và sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo, thể hiện bản sắc văn hóa địa phương. Với không gian mua sắm đa dạng, trải nghiệm ẩm thực phong phú và những sản phẩm lưu niệm độc đáo, Chợ Cái Dăm đã trở thành một điểm đến trải nghiệm văn hóa đa chiều và là một trong những địa điểm mua sắm hàng đầu tại Hạ Long.

Hạ Long là một thành phố biển với nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp và văn hóa phong phú. Chợ Cái Dăm là một phần không thể thiếu của thành phố, góp phần tạo nên một bức tranh sống động về văn hóa và ẩm thực của địa phương.

]]>
Ăn gì ở Nha Trang để ‘công phá’ VnExpress Marathon 2025 https://showbiz24h.com/an-gi-o-nha-trang-de-cong-pha-vnexpress-marathon-2025/ Fri, 22 Aug 2025 03:34:36 +0000 https://showbiz24h.com/an-gi-o-nha-trang-de-cong-pha-vnexpress-marathon-2025/

Trong 48 giờ lưu trú tại thành phố biển Nha Trang, những người yêu thích chạy bộ có cơ hội khám phá ẩm thực đặc trưng của miền Trung và nạp năng lượng một cách hợp lý cho sự kiện VnExpress Marathon Libera Nha Trang 2025. Sự kiện này dự kiến sẽ thu hút 13.000 vận động viên tham gia vào ngày 24/8.

Bún chả cá Nha Trang là món ăn sáng cung cấp nhiều năng lượng. Ảnh: Xuân Phương
Bún chả cá Nha Trang là món ăn sáng cung cấp nhiều năng lượng. Ảnh: Xuân Phương

Runner có thể bắt đầu hành trình ẩm thực của mình vào chiều và tối ngày thứ Sáu. Các món ăn như bánh căn, nem nướng và các món ăn đường phố khác gần gũi với người dân địa phương sẽ là lựa chọn lý tưởng. Để đảm bảo an toàn và chất lượng, runner nên ưu tiên các quán ăn quen thuộc với người địa phương, đông khách và có điều kiện vệ sinh tốt.

Ốc len xào dừa được thực khách yêu thích với gia vị béo, đậm đà, thêm sả ớt kích thích vị giác, trông món ăn hấp dẫn hơn. Ảnh: Huỳnh Nhi
Ốc len xào dừa được thực khách yêu thích với gia vị béo, đậm đà, thêm sả ớt kích thích vị giác, trông món ăn hấp dẫn hơn. Ảnh: Huỳnh Nhi

Điều quan trọng là tránh thử các món ăn quá lạ hoặc ăn quá no, đặc biệt vào tối thứ Bảy, để hạn chế rủi ro về vấn đề tiêu hóa. Ngoài ra, runner nên chọn các quán ăn gần khu vực xuất phát để tiết kiệm thời gian di chuyển và có thời gian nghỉ ngơi hợp lý.

Sau khi về đích vào Chủ Nhật, hải sản sẽ là phần thưởng hoàn hảo cho runner. Một số gợi ý cho bữa sáng sau khi hoàn thành marathon bao gồm bún tôm, bánh ướt, hoặc bún sứa trộn dọc đường Hoàng Văn Thụ. Đây là những món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp năng lượng cần thiết sau một cuộc đua dài.

Buổi trưa là thời điểm lý tưởng để tụ họp cùng bạn bè tại các nhà hàng hải sản ven biển đường Trần Phú, Phạm Văn Đồng. Các món ăn như lẩu mực, cá nướng, nghêu xào sả sẽ được phục vụ trong không gian mở, hướng biển, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và thư giãn cho runner sau cuộc đua.

Runner có thể tìm hiểu thêm thông tin và đăng ký tham gia VnExpress Marathon Libera Nha Trang 2025 để trở thành một phần của sự kiện thể thao đầy hứa hẹn này.

]]>
Ẩm thực kể chuyện: Khi món ăn không chỉ là để ăn https://showbiz24h.com/am-thuc-ke-chuyen-khi-mon-an-khong-chi-la-de-an/ Tue, 19 Aug 2025 16:19:56 +0000 https://showbiz24h.com/am-thuc-ke-chuyen-khi-mon-an-khong-chi-la-de-an/

Ngày 28 tháng 7 năm 2025, trong nhịp sống nhộn nhịp của Sài Gòn vào buổi chiều, một góc nhìn mới về ẩm thực đang dần được hé mở. Câu chuyện về ẩm thực không chỉ đơn thuần là việc thưởng thức các món ăn ngon, mà còn xoay quanh sự kết hợp hoàn hảo giữa tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu. Trong một thế giới đang không ngừng chuyển mình theo hướng bền vững, việc trình bày một thực đơn ngày nay không chỉ là danh sách các món ăn mà còn có thể kể một câu chuyện sâu sắc về sự gắn kết chặt chẽ giữa con người và môi trường.

Việc sáng tạo trong ẩm thực hiện nay không chỉ giới hạn ở việc kết hợp các nguyên liệu theo cách độc đáo, mà còn ở việc truyền tải thông điệp về lối sống bền vững, về sự quan tâm chân thành đến môi trường và nguồn nguyên liệu. Các đầu bếp và những người đam mê ẩm thực đang ngày càng nhận thức rõ hơn về tầm quan trọng của việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon, theo mùa, và có nguồn gốc rõ ràng. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường mà còn góp phần nâng cao chất lượng món ăn, mang đến trải nghiệm tuyệt vời hơn cho người thưởng thức.

Sự thay đổi trong cách tiếp cận ẩm thực hiện nay đang phản ánh một xu hướng mới, nơi mà mỗi món ăn không chỉ đáp ứng nhu cầu về vị giác mà còn thể hiện trách nhiệm đối với môi trường và xã hội. Việc các nhà hàng, quán ăn chuyển hướng sang sử dụng nguyên liệu hữu cơ, giảm rác thải nhựa, và áp dụng các phương pháp nấu ăn thân thiện với môi trường đang trở thành xu thế. Điều này thể hiện sự quan tâm của ngành ẩm thực đối với các vấn đề toàn cầu như biến đổi khí hậu, bảo vệ hệ sinh thái, và đảm bảo an ninh lương thực.

Không chỉ dừng lại ở đó, sự phát triển của công nghệ và mạng xã hội cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc lan tỏa thông điệp về ẩm thực bền vững. Các trang mạng xã hội như Instagram, YouTube, và các blog về ẩm thực đang trở thành kênh truyền thông hiệu quả, giúp lan tỏa những ý tưởng sáng tạo và thông điệp xanh trong lĩnh vực ẩm thực. Điều này không chỉ giúp nâng cao nhận thức của công chúng về tầm quan trọng của ẩm thực bền vững mà còn tạo ra một cộng đồng người tiêu dùng có ý thức, sẵn sàng ủng hộ và chung tay xây dựng một hệ thống ẩm thực thân thiện với môi trường.

Nhìn chung, sự chuyển đổi trong cách tiếp cận ẩm thực đang mở ra một chương mới trong việc kết nối con người với môi trường và xã hội. Qua việc sáng tạo trong ẩm thực và thông qua các thông điệp bền vững, chúng ta không chỉ có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon mà còn góp phần xây dựng một tương lai xanh hơn, bền vững hơn cho hành tinh của mình.

]]>
Tạo đĩa ăn grazing board ngon miệng với nguyên liệu địa phương theo đầu bếp lừng danh Ameera Muhammad https://showbiz24h.com/tao-dia-an-grazing-board-ngon-mieng-voi-nguyen-lieu-dia-phuong-theo-dau-bep-lung-danh-ameera-muhammad/ Tue, 12 Aug 2025 20:02:21 +0000 https://showbiz24h.com/tao-dia-an-grazing-board-ngon-mieng-voi-nguyen-lieu-dia-phuong-theo-dau-bep-lung-danh-ameera-muhammad/

Ameera Muhammad, một đầu bếp nổi tiếng và vô địch mạng lưới thực phẩm, đã và đang tạo ra những món ăn ngon với phong cách toàn cầu bằng cách sử dụng các loại trái cây và rau quả địa phương. Những món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn nổi bật những gì đang có mùa hiện tại.

Bàn ăn Địa Trung Hải của Ameera là một món ăn đa năng và lý tưởng cho mùa hè. Món ăn này bao gồm các loại rau, trái cây và phô mai, có thể được điều chỉnh để phục vụ cho một cặp đôi hoặc một đám đông. Khi chọn các thành phần, bạn nên đảm bảo chúng có kích thước từ một đến ba miếng và sắp xếp chúng một cách nghệ thuật. Món ăn này vừa ngon với các loại nước chấm tự làm vừa ngon với các loại nước chấm mua sẵn.

This snackable, shareable board can be customized for crowds of any size.
This snackable, shareable board can be customized for crowds of any size.

Một số gợi ý cho các loại phô mai, rau, trái cây và bánh quy/gỏi để tạo ra một bàn ăn Địa Trung Hải hoàn hảo:

Zucchini pulls double duty as "zoodles" in this pesto-flavored seafood dish.
Zucchini pulls double duty as “zoodles” in this pesto-flavored seafood dish.
  • Các loại phô mai: Phô mai dê, Gouda, Brie, pepper jack
  • Các loại rau: Cà rốt baby, cherry tomatoes trên cây, dưa chuột spears, ớt chuông nhiều màu, củ cải rainbow hoặc watermelon
  • Các loại trái cây: Figs tươi, Concord hoặc nho đỏ, mận hoặc nectarines, hạt lựu, mọng đen hoặc mọng đỏ
  • Các loại bánh quy/gỏi: Crackers có hạt, bánh mì Ý, pita chips
  • Các loại nước chấm và dips: Nước chấm yogurt củ dền, ranch dip, hummus (công thức theo dõi), mứt fig

Để thêm hương vị, kết cấu và màu sắc cho món ăn, bạn có thể thêm các loại hạt hoặc ô liu ủ, ớt chuông rang, húng quế tươi, hoặc hoa ăn được.

Hummus kinh điển với sumac và muối biển hun khói là một món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Địa Trung Hải. Bạn có thể tìm thấy muối biển hun khói Maldon trực tuyến hoặc trong các cửa hàng tạp hóa lớn. Đầu bếp Ameera yêu thích cách muối biển này làm cho mỗi miếng ăn trở nên đặc biệt, tăng cường hương vị và hoàn thiện món ăn. Mẹo của đầu bếp: Khi tất cả các nguyên liệu đã được trộn đều, thêm hai đến ba viên đá và trộn để tạo độ kem.

Nguyên liệu và hướng dẫn làm hummus kinh điển:

Phục vụ 3 đến 4 người

Nguyên liệu:

  • 1½ chén đậu gà nấu chín (hoặc 1 lon, rửa và để ráo)
  • ¼ chén tahini
  • Nước ép của 1 quả chanh
  • 1 tép tỏi băm
  • 2 đến 4 thìa canh nước lạnh
  • 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất
  • ½ thìa cà phê muối biển
  • ½ thìa cà phê bột cumin (không bắt buộc)

Trang trí: Dầu ô liu nguyên chất, sumac, Muối biển hun khói Maldon

Hướng dẫn:

  • Trộn tất cả các nguyên liệu cho đến khi mịn, điều chỉnh nước cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.
  • Chuyển hỗn hợp vào bát và trang trí với dầu ô liu nguyên chất, sumac và muối biển hun khói.

Nước chấm ranch tự làm lành mạnh là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn sử dụng các loại thảo mộc tươi.

Nguyên liệu và hướng dẫn làm nước chấm ranch:

Phục vụ 3 đến 4 người

Nguyên liệu:

  • ½ chén yogurt Hy Lạp
  • ¼ chén kem chua
  • 1 thìa canh nước ép chanh hoặc giấm rượu trắng
  • 1 thìa cà phê bột tỏi
  • 1 thìa cà phê bột hành
  • 1 thìa canh dill tươi băm
  • 1 thìa canh parsley tươi băm
  • Muối và tiêu cho vừa ăn

Hướng dẫn:

  • Trộn tất cả các nguyên liệu cho đến khi mịn.
  • Để trong tủ lạnh ít nhất 15 phút trước khi phục vụ để đạt được hương vị tốt nhất.

Nước chấm yogurt củ dền ngọt là một món ăn mới lạ và hấp dẫn.

Nguyên liệu và hướng dẫn làm nước chấm yogurt củ dền:

Phục vụ 4 người

Nguyên liệu:

  • 2 chén yogurt Hy Lạp
  • 3 thìa canh nước ép củ dền (từ củ dền nấu chín hoặc đóng hộp)
  • 2 thìa canh mật ong (điều chỉnh cho vừa ăn)

Hướng dẫn:

  • Trộn yogurt, nước ép củ dền và mật ong cho đến khi có màu hồng tươi và mịn.
  • Để trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ.

Món zoodles zucchini với tôm nướng và cherry tomatoes là một món ăn nhẹ và ngon miệng.

Không muốn ăn hải sản? Hãy thử với đậu gà, đậu trắng hoặc đậu phụ nướng.

Ameera Muhammad đã chứng minh rằng việc sử dụng các loại trái cây và rau quả địa phương có thể tạo ra những món ăn ngon và phong cách toàn cầu.

]]>
Đầu bếp Peru打造 ẩm thực Nikkei độc đáo tại Hà Nội https://showbiz24h.com/dau-bep-peru%e6%89%93%e9%80%a0-am-thuc-nikkei-doc-dao-tai-ha-noi/ Tue, 12 Aug 2025 07:57:43 +0000 https://showbiz24h.com/dau-bep-peru%e6%89%93%e9%80%a0-am-thuc-nikkei-doc-dao-tai-ha-noi/

Ẩm thực Nikkei, sự giao thoa độc đáo giữa Peru và Nhật Bản, đang ngày càng lan tỏa mạnh mẽ tại Việt Nam, nhờ vào sự sáng tạo và đam mê của các đầu bếp tài hoa. Một trong những nhân vật tiêu biểu trong quá trình này là Pier López Mendizabal, bếp trưởng nhà hàng YUNKA Nikkei tại Thành phố Hồ Chí Minh. Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, Pier López Mendizabal đã mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ và gần gũi, thông qua sự kết hợp độc đáo giữa hai nền văn hóa.

Đầu bếp Pier López Mendizabal trổ tài nấu nướng tại Tuần lễ ẩm thực Peru tại Hà Nội. (Nguồn: Đại sứ quán Peru tại Việt Nam)
Đầu bếp Pier López Mendizabal trổ tài nấu nướng tại Tuần lễ ẩm thực Peru tại Hà Nội. (Nguồn: Đại sứ quán Peru tại Việt Nam)

Con đường đến với nghề đầu bếp của Pier López Mendizabal bắt đầu từ niềm đam mê với ẩm thực gia đình, đậm đà hương vị châu Mỹ Latinh, và sự tò mò trước sự pha trộn các nền ẩm thực. Từ năm 20 tuổi, anh đã quyết định gia nhập Maido, một trong những nhà hàng nổi tiếng hàng đầu thế giới với phong cách ẩm thực Nikkei tại thủ đô Lima của Peru. Trong suốt năm năm làm việc tại đây, anh không chỉ trau dồi kỹ năng mà còn khám phá một thế giới vị giác mới lạ, nơi kỹ thuật nấu ăn của Nhật kết hợp hài hòa với nguyên liệu đặc trưng của Peru.

Món Ceviche (gỏi cá) đặc trưng của ẩm thực Nikkei. (Nguồn: Đại sứ quán Peru tại Việt Nam)
Món Ceviche (gỏi cá) đặc trưng của ẩm thực Nikkei. (Nguồn: Đại sứ quán Peru tại Việt Nam)

Sau thời gian làm việc tại Peru, Pier López Mendizabal tiếp tục mở rộng sự nghiệp của mình tại nhiều nhà hàng lớn và quyết định thành lập nhà hàng của riêng mình. Với mong muốn đưa ẩm thực Nikkei đến những vùng đất mới, anh đã đến châu Phi và sáng lập nhà hàng Nikkei đầu tiên tại vùng đất này. Sự yêu thích đặc biệt của anh dành cho ẩm thực châu Á, đặc biệt là Thái Lan, Trung Quốc và Việt Nam, đã giúp anh có cơ hội làm việc trong thị trường mới và biến ước mơ thành hiện thực.

Khi đến với Việt Nam, Pier López Mendizabal đảm nhiệm vai trò bếp trưởng điều hành ở nhà hàng YUNKA Nikkei tại Thành phố Hồ Chí Minh. Tại đây, anh tiếp tục theo đuổi phong cách ẩm thực kết hợp giữa hai nền văn hóa, nhưng vẫn giữ được bản sắc riêng bằng cách sử dụng nguyên liệu địa phương và điều chỉnh hương vị sao cho gần gũi với khẩu vị người Việt. Quá trình gắn bó với Việt Nam đã giúp anh nhận ra tầm quan trọng của việc điều chỉnh món ăn sao cho phù hợp với khẩu vị người Việt, mà vẫn giữ được tinh thần và bản sắc nguyên bản của ẩm thực Nikkei.

Mới đây, trong khuôn khổ Tuần lễ ẩm thực Peru 2025 do Đại sứ quán Peru tại Việt Nam phối hợp cùng Hướng nghiệp Á – Âu tổ chức, Pier López Mendizabal đã cùng ba đầu bếp Peru khác được mời đến Việt Nam giới thiệu những nét tinh hoa nhất của ẩm thực nước mình. Trong suốt Tuần lễ ẩm thực, đầu bếp Pier López Mendizabal đã phục vụ nhiều món ăn tiêu biểu mang đậm bản sắc Nikkei như ceviche (gỏi cá) hay nigiri (cá ngừ với nước sốt anticucho).

Những món ăn này cho thấy sự khéo léo trong việc kết hợp kỹ thuật nấu nướng của Nhật Bản, nguyên liệu đặc trưng của Peru và khẩu vị gần gũi với người Việt. Điều khiến thực khách Việt bất ngờ và thích thú chính là sự tinh tế trong việc điều chỉnh hương vị, vẫn là chanh nhưng dịu hơn, vẫn là ớt nhưng không quá cay và đặc biệt là cách sử dụng gia vị quen thuộc của người Việt để làm cầu nối vị giác.

Với đam mê, bản lĩnh và tinh thần cởi mở, đầu bếp Pier López Mendizabal đã góp phần lan tỏa ẩm thực Nikkei, không chỉ tạo dấu ấn cá nhân trong hành trình làm nghề mà còn từng bước xây dựng nhịp cầu kết nối văn hóa ẩm thực giữa Peru, Nhật Bản và Việt Nam. Sự thành công của anh là minh chứng cho việc ẩm thực có thể trở thành ngôn ngữ chung, giúp kết nối và hiểu biết giữa các nền văn hóa đa dạng trên thế giới.

]]>
Khám phá ẩm thực Hàn Quốc qua K-pop Demon Hunters https://showbiz24h.com/kham-pha-am-thuc-han-quoc-qua-k-pop-demon-hunters/ Sun, 10 Aug 2025 10:33:59 +0000 https://showbiz24h.com/kham-pha-am-thuc-han-quoc-qua-k-pop-demon-hunters/

Trong bộ phim K-pop Demon Hunters, hình ảnh các nữ thần tượng K-pop thưởng thức các món ăn đã trở thành một điểm nhấn phong cách, làm nổi bật nền văn hóa ẩm thực đặc sắc ở Seoul. Bộ ba nữ thần tượng K-pop làm nghề diệt quỷ trong phim đã mang đến cho khán giả một bức chân dung rộng hơn và gần gũi hơn về ẩm thực Hàn Quốc.

Seolleongtang, một món súp xương bò ấm áp, thịnh soạn.
Seolleongtang, một món súp xương bò ấm áp, thịnh soạn.

Được biết đến với sự kết hợp nhiều món ăn Hàn Quốc, bộ phim không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn mang tính cá nhân. Nhà biên kịch kiêm đạo diễn Maggie Kang đã chia sẻ về việc kết hợp ẩm thực vào phim: “Tôi đã nói với đoàn làm phim rằng tôi chỉ muốn có kimchi trên bàn ăn thôi. Tôi không bao giờ muốn ai nhắc đến từ ‘kimchi’ hay giới thiệu nó, bởi nói về kim chi như thể đó là điều duy nhất đại diện cho người Hàn Quốc là một điều sáo rỗng. Vì vậy, tôi đã đặt ra một quy tắc khá khắt khe”.

Món Kimbap nổi tiếng của Hàn Quốc.
Món Kimbap nổi tiếng của Hàn Quốc.

Bộ phim bắt đầu với món Naengmyeon Bình Nhưỡng, một món mì lạnh của Triều Tiên nấu với nước dùng thịt bò. Món ăn này đã trở thành một trong những điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua cho những du khách đến Seoul. Nhà hàng Jinmi Pyongyang Naengmyeon ở Gangnam đang trở thành một địa chỉ nổi tiếng với phiên bản mì lạnh làm hài lòng cả những người sành ăn lâu năm lẫn những người mới đến. Nước dùng đậm đà mà thanh khiết, hương vị tinh tế nhưng lại gây nghiện phản ánh 20 năm kinh nghiệm của đầu bếp Yim Se Kwon. Nhà hàng từng được Michelin Guide vinh danh và hai lần đạt giải Blue Ribbon.

Món mỳ lạnh Naengmyeon Bình Nhưỡng ngoài đời thực
Món mỳ lạnh Naengmyeon Bình Nhưỡng ngoài đời thực

Bên cạnh đó, bộ phim cũng giới thiệu món Seolleongtang, một món súp xương bò ấm áp và thịnh soạn. Nhà biên kịch kiêm đạo diễn Maggie Kang nói: “Tôi nghĩ bất cứ khi nào người Hàn Quốc nghĩ đến món ăn mang lại cảm giác thoải mái, thì đó là ‘tang’, là món hầm và súp. Vì vậy, món súp đó rất phù hợp vào lúc chỉ cần một thứ gì đó ấm áp và dễ chịu, món súp Seolleongtang là món tôi không thể bỏ qua”. Người hâm mộ có thể tìm thấy sự thoải mái tương tự tại Oegojip Seolleongtang, một nhà hàng được Michelin công nhận cũng tọa lạc tại Gangnam.

Ngoài ra, bộ phim còn giới thiệu các món ăn đường phố hàng ngày và các mặt hàng chủ lực trong cửa hàng tiện lợi quen thuộc với nhiều người Hàn Quốc như Kimbap, bánh phồng tôm, mì cốc và súp chả cá xiên… Các món ăn thịnh soạn như món súp thịt bò cay Yukgaejang và món thịt lợn luộc thái lát Suyuk nóng hổi cũng là một phần không thể thiếu trong thực đơn của các nữ thần K-pop.

Trong một bộ phim ngập tràn vũ đạo, hành động và yếu tố siêu nhiên, “K-pop Demon Hunters” không hề bỏ qua những điều nhỏ nhặt, bình dị của con người. Mỗi bữa ăn đều mang đến một câu chuyện đậm chất Hàn Quốc và ngon miệng.

]]>
Lotteria ra mắt burger chay, ăn không cảm giác ‘thiếu thịt’ https://showbiz24h.com/lotteria-ra-mat-burger-chay-an-khong-cam-giac-thieu-thit/ Sat, 09 Aug 2025 17:37:14 +0000 https://showbiz24h.com/lotteria-ra-mat-burger-chay-an-khong-cam-giac-thieu-thit/

Lotteria chính thức giới thiệu dòng sản phẩm Burger Zero Meat, một sự đổi mới đáng chú ý trong danh mục ẩm thực của thương hiệu này. Sự ra mắt này đánh dấu một bước chuyển mình quan trọng của Lotteria trong việc đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng và ngày càng tăng của thực khách.

Burger Zero Meat là burger đầu tiên của Lotteria được chế tạo từ patty 100% rau củ tự nhiên, không chứa thịt, nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng mà khách hàng yêu thích. Sự giới thiệu này thể hiện nỗ lực không ngừng của Lotteria trong việc cung cấp các lựa chọn ăn uống lành mạnh, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại và đáp ứng nhu cầu của thực khách có lối sống lành mạnh.

Đặc biệt, việc giới thiệu Burger Zero Meat không chỉ đáp ứng nhu cầu của những người ăn chay linh hoạt (flexitarian) mà còn mang đến trải nghiệm mới mẻ và thú vị cho tất cả thực khách, đặc biệt là thế hệ trẻ yêu thích khám phá ẩm thực mới và lành mạnh. Sản phẩm này là một phần trong chiến lược ‘Taste & Fun’ (Hương vị gắn kết – Niềm vui trọn vẹn) của Lotteria trong năm 2025, với thông điệp ‘Zero Meat – 100% Taste & Fun’ (Không thịt vẫn giữ trọn vị ngon và niềm vui khi thưởng thức).

Burger Zero Meat của Lotteria tạo sự khác biệt so với các dòng burger chay truyền thống nhờ vào nguyên liệu rau củ tự nhiên được chế biến theo công thức độc quyền, dựa trên khẩu vị người Việt. Điều này giúp thực khách không chỉ được trải nghiệm hương vị mới mẻ mà còn yên tâm về chất lượng và sự tươi ngon của sản phẩm.

Sản phẩm Burger Zero Meat hiện đang mở bán với giá 39.000 đồng và có mặt tại các cửa hàng của Lotteria ở nhiều thành phố lớn như TP HCM, Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, Nha Trang và Cần Thơ. Với mức giá hợp lý và sự tiện lợi, khách hàng có thể dễ dàng tiếp cận và thưởng thức sản phẩm.

Không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu sản phẩm mới, Lotteria còn lan tỏa ý tưởng ‘Sometimes you need a Zero Day’ (Đôi khi bạn cần một ngày để tái tạo năng lượng cho bản thân), khuyến khích người tiêu dùng dành thời gian lắng nghe cơ thể và tận hưởng một ngày nhẹ nhàng nhưng vẫn ngon miệng. Thông điệp này như một lời nhắc nhở tích cực về tầm quan trọng của việc chăm sóc sức khỏe và tận hưởng cuộc sống.

Thông tin chi tiết về sản phẩm và chương trình khuyến mãi có thể được tìm thấy trên trang web chính thức của Lotteria hoặc thông qua các kênh truyền thông xã hội của thương hiệu. Khách hàng cũng có thể trực tiếp đến các cửa hàng của Lotteria để trải nghiệm và khám phá thêm nhiều lựa chọn ẩm thực hấp dẫn khác.

]]>
14 Món Ăn Đường Phố Nổi Tiếng Không Nên Bỏ Lỡ Khi Du Lịch Châu Á https://showbiz24h.com/14-mon-an-duong-pho-noi-tieng-khong-nen-bo-lo-khi-du-lich-chau-a/ Sat, 09 Aug 2025 12:04:50 +0000 https://showbiz24h.com/14-mon-an-duong-pho-noi-tieng-khong-nen-bo-lo-khi-du-lich-chau-a/

Châu Á là vùng đất đa dạng và phong phú về văn hóa ẩm thực, với nhiều món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới. Dưới đây là danh sách 14 món ăn đường phố tiêu biểu của khu vực này, được xếp hạng bởi các chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế.

Cách nấu cà ri massaman chuẩn vị Thái ăn một lần là mê
Cách nấu cà ri massaman chuẩn vị Thái ăn một lần là mê

Đầu tiên phải kể đến Phở của Việt Nam, món ăn được coi là quốc hồn quốc túy và đã được vinh danh trong danh sách các món ăn ngon nhất thế giới theo Business Insider. Xuất phát từ Nam Định và Hà Nội, phở đã chinh phục thực khách bằng nước dùng thanh ngọt từ xương hầm, bánh phở mềm mịn, thịt bò hoặc gà thái mỏng, cùng với rau thơm như húng quế, ngò gai. Phở không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa của Việt Nam.

Thịt bò Rendang – Ẩm thực Bali
Thịt bò Rendang – Ẩm thực Bali

Một biểu tượng ẩm thực khác của châu Á là Sushi của Nhật Bản, một nghệ thuật ẩm thực không chỉ của Nhật Bản mà còn của thế giới. Sushi không chỉ là một món ăn mà còn là sự kết hợp giữa cơm trộn giấm, hải sản tươi sống, wasabi cay nồng và gừng ngâm chua tạo nên hương vị độc đáo.

Bùng nổ hương và sắc với món thali Ấn Độ
Bùng nổ hương và sắc với món thali Ấn Độ

Thái Lan góp phần với Tom Yum Goong, món canh tôm chua cay đặc trưng, được CNN ca ngợi là món ăn tuyệt vời nhất của nước này. Sự kết hợp giữa vị chua, cay, mặn, ngọt từ tôm, sả, lá chanh, riềng và cà chua khiến Tom Yum trở thành món ăn không thể bỏ qua khi đến Thái Lan.

Tom Yum: Món súp chua cay đặc sản đến từ Thái Lan
Tom Yum: Món súp chua cay đặc sản đến từ Thái Lan

Từ Hàn Quốc, Samgyetang, món gà tần sâm, là lựa chọn hoàn hảo trong những ngày nóng bức. Gà non nhồi sâm, gạo nếp, táo tàu, hoàng kỳ được hầm trong nồi đá, tạo nên hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Malaysian chicken satay
Malaysian chicken satay

Trung Quốc có Sủi cảo, món ăn truyền thống đặc biệt phổ biến trong dịp Tết, tượng trưng cho sự may mắn và đoàn viên. Vỏ bánh mỏng dai, nhân thịt hoặc tôm, được hấp hoặc luộc, ăn kèm nước dùng trong vắt, sủi cảo là món ăn không thể thiếu khi khám phá ẩm thực Trung Hoa.

Những khía cạnh khiến món súp gà hầm sâm xứ Hàn trở nên độc đáo, thú vị trong mắt thực khách quốc tế : Korea.net : The official website of the Republic
Những khía cạnh khiến món súp gà hầm sâm xứ Hàn trở nên độc đáo, thú vị trong mắt thực khách quốc tế : Korea.net : The official website of the Republic

Ấn Độ và các nước lân cận có Thali, bữa ăn truyền thống Nam Á, mang đến sự cân bằng của sáu hương vị: mặn, ngọt, cay, đắng, chua, béo. Gồm cơm Basmati, bánh mì roti, cà ri rau, sữa chua và đồ ngọt, Thali là biểu tượng của sự đa dạng ẩm thực Ấn Độ, Nepal và các quốc gia lân cận.

Sủi cảo - Tiếng Trung Cầm Xu - Phát âm chuẩn, nói tự tin
Sủi cảo – Tiếng Trung Cầm Xu – Phát âm chuẩn, nói tự tin

Malaysia có Ikan Bakar, món cá nướng đặc trưng, được ướp tương ớt, gia vị, nướng trên lá chuối, tạo nên hương thơm quyến rũ. Món ăn này chinh phục du khách bằng vị ngọt tự nhiên của cá tươi và độ cay nồng.

Ikan Bakar - Famous Malaysian Cuisine - Masters of Malaysian Cuisine
Ikan Bakar – Famous Malaysian Cuisine – Masters of Malaysian Cuisine

Một món ăn đường phố nổi tiếng khác của Malaysia là Satay, món thịt xiên nướng, được ướp gia vị cay đặc trưng, nướng trên than hồng, ăn kèm nước chấm đậu phộng béo ngậy.

Sushi - Biểu tượng tinh tế của văn hóa ẩm thực Nhật Bản - Sushi World | Nhà Hàng Nhật Bản Hàng Đầu Việt Nam
Sushi – Biểu tượng tinh tế của văn hóa ẩm thực Nhật Bản – Sushi World | Nhà Hàng Nhật Bản Hàng Đầu Việt Nam

Bhutan có Jasha Maru, món gà hầm, nổi bật với vị cay đặc trưng từ ớt đỏ Thimphu. Thịt gà thái nhỏ hầm cùng hành tây, cà chua, gừng và rau mùi, món ăn này mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo.

Slow-cooker Bhutanese Spicy Chicken Stew | Jasha Maroo - Jess Eats and Travels
Slow-cooker Bhutanese Spicy Chicken Stew | Jasha Maroo – Jess Eats and Travels

Thổ Nhĩ Kỳ có Doner Kebab, món ăn đường phố nổi tiếng, là sự kết hợp của bánh mì phủ mè, thịt nướng xiên quay, rau củ và nước sốt đa dạng. Thịt được cắt mỏng, mềm, thơm, khiến món ăn này trở thành biểu tượng ẩm thực đường phố.

Singapore có Cơm Gà Hải Nam, dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, đã trở thành món ăn biểu tượng của Singapore. Gà luộc hoặc quay, cơm nấu cùng gừng, tỏi, lá dứa, ăn kèm nước chấm ớt và dưa chuột, món ăn này phổ biến từ quán bình dân đến nhà hàng sang trọng.

Một món ăn quốc gia khác của Singapore là Cua Ớt, đứng thứ 35 trong danh sách 50 món ngon nhất thế giới. Nước sốt từ tỏi, giấm gạo, trứng và gia vị đặc biệt, kết hợp với cua tươi ngọt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Indonesia có Bò Rendang, món cà ri bò khô, nổi tiếng với vị cay nồng, béo ngậy từ nước dừa, kết hợp sả, gừng, ớt. Thường xuất hiện trong các dịp lễ, Rendang là tinh hoa ẩm thực Bali, ăn kèm cơm trắng hoặc cơm lá tre.

Cuối cùng là Cà Ri Massaman của Thái Lan, đứng đầu danh sách 50 món ngon nhất thế giới của CNN. Với vị cay, ngọt, béo từ nước dừa, đậu phộng, khoai tây và gia vị, món ăn này chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.

Mỗi món ăn đều mang hương vị độc đáo, phản ánh bản sắc vùng miền và tập tính của người dân nơi đó, tạo nên nét đa dạng và phong phú cho văn hóa ẩm thực Châu Á nói riêng và thế giới nói chung.

]]>