Thành phố Hà Nội vinh dự được vinh danh trong danh sách những thành phố mang tới trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới của nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor. Đây là đại diện duy nhất của Việt Nam được ghi nhận trong danh sách này.
Theo đánh giá của Tripadvisor, Hà Nội được du khách yêu thích nhờ sự tinh tế và thanh tao của ẩm thực, với sự chú trọng vào hương vị nguyên bản để làm nổi bật giá trị của nguyên liệu địa phương. Những món ăn truyền thống của Hà Nội không chỉ dừng lại ở việc đáp ứng nhu cầu ẩm thực cơ bản mà còn là một hành trình khám phá văn hóa và lịch sử của mảnh đất ngàn năm văn hiến.
Khu phố cổ Hà Nội là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm trải nghiệm vị giác đích thực. Nơi đây tập trung nhiều quán ăn lâu năm, lưu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của đất nước. Du khách có thể dễ dàng bắt gặp những quán ăn nhỏ, những gánh hàng rong hay những chợ truyền thống, tất cả đều mang đến một bức tranh ẩm thực đa sắc màu và hương vị.
Một trong những món ăn mang tính biểu tượng của Hà Nội được Tripadvisor nhắc đến là phở. Món ăn này không chỉ được yêu thích bởi người dân địa phương mà còn là một trong những món ăn nổi tiếng với du khách nước ngoài. Một bát phở Hà Nội với nước dùng trong, ngọt thanh từ xương, sợi bánh mềm nhưng không nát, ăn cùng thịt bò thái mỏng, gầu, nạm hoặc thịt gà, kèm chanh, ớt tươi, quẩy giòn,… tạo nên hương vị trọn vẹn, tinh tế.
Ngoài ra, Tripadvisor cũng gợi ý du khách nên thử cà phê trứng khi đến Hà Nội. Để có được một cốc cà phê trứng ngon, lòng đỏ trứng được đánh thật bông với sữa đặc hoặc đường, sau đó rót lên trên phần cà phê đậm đà. Hương vị béo ngậy, ngọt dịu hòa cùng vị cà phê đắng nhẹ mang đến một trải nghiệm vị giác vừa mới lạ, vừa ấn tượng nhưng cũng rất thân quen.
Với những trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú, Hà Nội chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá văn hóa và ẩm thực Việt Nam. Du khách có thể thỏa mãn vị giác và mở rộng kiến thức về ẩm thực Việt Nam khi đến thăm thành phố này.
